ジャン ド カボット　ジュブレイシャンベルタン　2017年

【商品名】ジャン ド カボット　ジュブレイシャンベルタン　2017年
【商品コード】　we001_c002004

【価格：税込】　7,400円

【備考】
完全オーガニックを実践する生産者です。こだわりはオーガニックの畑から造られたワインによる、テロワールの主張です。わずか0.22haのみの限定生産。この２つのパーセルの葡萄を使用したオーガニック・ジュヴレ・シャンベルタンです。葡萄の平均樹齢は40年。新樽比率60%にて15か月熟成。 有機栽培で造られたジュヴレ・シャンベルタンを見ることは非常に稀。ジュヴレのテロワールと言える肉厚感、土を思わせる香り、そして品格のある酸がバランス良く感じられます。この生産者の赤ワインの中で、最もしっかりとした果実感を持つワインのひとつです。