ブノワ ショヴォー　コトー デュ ジェノワ ブラン　シレックス

【商品名】ブノワ ショヴォー　コトー デュ ジェノワ ブラン　シレックス

【商品コード】　we001_g001015

【価格：税込】　2000円

【備考】
畑は、シレックスの粘土土壌です。シレックスのテロワールが生むワインは、よりストレートで引き締まり、しっかりとした酸があり、ミネラル豊かでスパイシーなワインになります。フレッシュな酸をキープしたいのでマロラクティック発酵はさせません。清澄し、軽くフィルターをかけて瓶詰めします。レモンのコンフィやエキゾティックな果実に火打ち石の要素が混ざる複雑なアロマが広がります。心地よいアタックがあり、余韻にはフレッシュなミネラルが感じられます。