ベナンティ　エトナビアンコ　2019年

【商品名】ベナンティ　エトナビアンコ　2019年

【商品コード】　we002_n001010

【価格：税込】　2800円

【備考】
近年一気にその名声を高めたエトナ。イタリアで最も注目されている産地と言えるがエトナの歴史はベナンティから始まりました。樹齢100年を超える自根の樹も多く所有します。白ワインでは酸度が高く香の少ない「カリカンテ」にフルーティーでアロマティックな「カタラット」をブレンドすることが流行しているが、これには否定的。『カタラットはエトナ原産ではない。エトナ原産の白葡萄はカリカンテ。酸とミネラルが特徴。それを消すなんてエトナの個性を消すのと同じ』一般的に好まれる味わいを目指すのではなく、エトナ 本来の味わいを残そうとする彼等。エトナのパイオニ アとしての強い意志が現れています。