カンティーナ ライナ　モンテファルコ　サグランティーノ　2017年

【商品名】カンティーナ ライナ　モンテファルコ　サグランティーノ　2017年

【商品コード】　we002_q001001

【価格：税込】　4,100円

【備考】
ウンブリア州。畑では原則としてビオディナミを実践。土地本来のエネルギーを正常化、そして活性化を行っています。収穫は全て手摘み。目指す醸造のスタイルは「自然で栽培され、土地の味が詰まった葡萄を、そのままワインに変えること」そのため、発酵は野生酵母を使用しSO2も必要最小限に抑えるようにしています。力強さとシルキーなタンニンを合わせ持ったライナのフラッグシップ。大樽で24ヵ月その後、ステンレスタンクや瓶内で熟成。計48ヵ月を経て出荷されます。力強くもなめらかな充実のフルボディ。黒系ワイルドベリーに土やスパイスの複雑な香り。なめらかなタンニン。熟成ポテンシャルを秘めたDOCGワインです