コヤマ　メトードトラディショネル リースリング スパークリング ブリュット　NV

【商品名】コヤマ　メトードトラディショネル リースリング スパークリング ブリュット　NV

【商品コード】　wa002_a001008

【価格：税込】　4,300円

【備考】
ワイパラの名門マウントフォードのアシスタント・ワイン・メーカーとして長年ワイパラで栽培・醸造に携わった小山竜宇が2009年に設立したワイナリー。タソック・テラス・ヴィンヤードのリースリングリングを伝統的な瓶内二次発酵の製法でスパークリングにしました。13ヶ月の瓶内熟成でドザージュは7.5g/Lの辛口。白い花にライム、青リンゴ、グレープフルーツの香り高いアロマにほのかなイースト香。きめ細やかな泡、ライムのフルーティーな風味がフレッシュな酸と同居し、ドライで引き締まった後味が魅力的です。