ゴッセ　セレブリス　エクストラ ブリュット　2007年

【商品名】ゴッセ　セレブリス　エクストラ ブリュット　2007年
【商品コード】　wc001_a001013

【価格：税込】　19800円

【備考】
シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾン。創設当初からマロラクティック発酵を行わないスタイルは現在まで引き継がれており、葡萄が本来持っているリンゴ酸が長期瓶内熟成を可能にさせます。Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)　グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成。ドザージュ5g/L。まさにゴッセを代表する1本です。