ディディエ パビオ プイィフュメ フロリレージュ 2017年

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ディディエ パビオ プイィフュメ フロリレージュ 2017年  (we001_g001001)

販売価格
¥3,972
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【商品名】ディディエ パビオ プイィフュメ フロリレージュ 2017年
【商品コード】 we001_g001001

【価格:税込】 3,972円

【備考】
ビオロジーな生産者です。まださほど知名度が高くないにもかかわらず、フランスの最高級レストランに続々とオンリストされており、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香(火打石の香り)が特徴で、だからプイィ・「フュメ」(煙)っていうのか、と納得してしまいます。17.8ha。キンメリジャン、シレックス、粘土質、砂礫質等、多様な土壌より。平均樹齢30年。

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