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【商品名】ロラン ペール ペルナンヴェルジュレス ブラン レ クルー 2015年
【商品コード】 we001_d003001
【価格:税込】 4,379円
【備考】
野生酵母にて樽発酵、伝統的農法によるテロワールが宿ったワインです。ペルナン村の北東の標高350m、1.6haの畑。樹齢約20年で収量約50hl/ha。手摘みで収穫し、4時間かけて圧搾。野生酵母にて樽発酵を行い、10ヶ月樽熟成を行った後、軽く珪藻土ろ過をし瓶詰します。フレッシュでミネラルが豊富、ハーブやトロピカルフルーツのような香りが特徴です。